Смачна «Food floristics»
для студентів І курсу спеціальностей «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа» було проведено гурткове заняття Смачна «Food floristics». Фуд-флористика - це букети з їжі, які останнім часом набирають все більшої популярності. Головні умови створення — естетичний вигляд і свіжість продуктів. Ще в XIX столітті журналіст Джордж Сала описував домоправительку в Лондоні: «Вона легко набирала …
Детальнiше